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가끔씩 닭갈비가 땡기는 날이 있다. 평소 인터넷 검색을 통해 눈에 띄는 닭갈비집이 동네에 있었으니.. 그곳은 바로 성원닭갈비였다. 블로그, SNS, 지역정보 등에서 너무 후한 점수를 받고 있는 곳이라 의심도 있긴 했지만 맛 없으면 다음부터 안 가면 그만인거고.. 크게 보기 평일 저녁에 갔는데 사람이 바글바글하다. 분위기는 평범한 좌식 일반 고기집/음식점 분위기인데, 독특한 점은 먼저 음료수가 무료이면서 무한 리필(셀프)이다. 분식점에서 물 따라 마시듯 컵 가지고 마음껏 마실 수 있다. 패스트푸드에 있는 그런 음료 장비가 준비되어 있다. 그래서 음료는 따로 팔지 않는다. 술은 당연히 사먹어야 한다. 이 닭갈비의 가장 특이한 점은 물을 넣고 끓인다는 점. 이른바 "전골식 닭갈비"이다. 사실 닭갈비라기 보단 ..