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짜장면 (1)
[면식수행] 짜짜로니는 조리법대로 끓이면 짜파게티를 능가한다.

필독 : 저주받은 걸작 짜짜로니 짜짜로니는 맛이 없는 짜장라면이 아니다. 비록 짜파게티에 밀려 2인자라고 부르기에도 민망한 판매고를 기록하고는 있지만 그것은 짜짜로니의 진수를 모르는 사람이 많기 때문이다. 농심 불매를 시작한지 벌써 3년. OJ심슨 저리가라 할 정도의 냄새나는 정황상 삼양라면의 우지파동은 농심 또는 그 관계자의 일이라고 밖에는 생각할 수가 없도다(아님 말고). 아아 삼양라면 ㅠㅠ. 물론 농심이 국내 라면계에서 세운 공로는 인정하는 바다. 라면은 매운 것이 진리라는 개념을 심어준 신라면의 등장은 라면계의 혁명이었다(물론 이후 나트륨의 지속적인 감축 노력으로 인해 옛 맛을 잃었고 그것은 신라면 뿐만은 아니다). 그 후에도 연구 개발을 게을리하지 않아 너구리, 짜파게티 등 유수의 걸작을 만들어..

음식과 맛 2011. 9. 18. 01:59
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